Atlantic Engineering dispose, pour le secteur du catering et restauration collective, de toute une série de solutions en vue de répondre à la demande croissante d'automatisation, en ce qui concerne tant le transfert que le dosage de produits pour des aliments liquides et semi-liquides en vrac et dans des emballages finaux. Le concept de cuisson séparée permet aux cuisines industrielles d'obtenir, grâce aux dernières techniques de cuisson et refroidissement « Cook & Chill », un meilleur rendement et une plus grande flexibilité dans l'offre proposée aux hôpitaux, maisons de repos, écoles et restaurants d'entreprise. Découvrez ici nos solutions: